Агротехнические, механические и биологические способы борьбы позволяют затормозить развитие вредителей и болезней и в значительной степени предохранить растения от заражения и повреждения.
Но полностью уничтожить вредителей и возбудителей болезней при этом не удается. Радикальным средством являются ядохимикаты, которые уничтожают или отпугивают вредных насекомых и других вредителей растений и предупреждают поражение растений грибными, бактериальными и вирусными болезнями.
Химические меры следует рассматривать как дополнение к комплексу агротехнических приемов и применять их с осторожностью. Химические вещества, используемые для борьбы с вредителями и болезнями растений, как правило, ядовиты для людей и животных, а поэтому при обращении с ними требуется соблюдение мер яичной безопасности. Некоторые ядохимикаты при обработке ими растений проникают в плоды, сохраняются в них до уборки и после нее — при хранении. Употребление в пищу плодов, в которых хотя бы и в небольших количествах сохранились препараты, небезопасно для здоровья. Химические препараты при обработке насаждений убивают не только вредных насекомых, но и полезных, которые уничтожают вредителей сада. Пчелы, посещающие растения, обработанные ядохимикатами, также погибают.
В коллективном саду все агротехнические мероприятия следует проводить на высоком уровне, чтобы для борьбы с вредителями и болезнями возможно реже использовать ядохимикаты.
Химическая защита растений в коллективном саду имеет свои особенности. Насаждения в них смешанные — на небольших участках выращивают семечковые и косточковые породы, ягодные и декоративные кустарники, многолетние и однолетние цветочные растения, овощные культуры.
Поэтому необходим особенно тщательный выбор ядохимикатов и способов обработки ими растений.
Ядохимикаты
Имеется много различных химических веществ для защиты садовых насаждений от вредителей и болезней.
Ассортимент ядохимикатов, поступающих в розничную продажу, очень ограничен, и садоводы-любители имеют возможность приобрести только некоторые из них.
Иногда садоводы используют в своем саду ядохимикаты, свойств которых они не знают. Это часто приводит к повреждению растений, задержке их роста и развития, проникновению ядов в плоды. Поэтому нельзя пользоваться ядохимикатами, приобретенными случайно.
Бывает, что растения в коллективном саду необходимо обработать более токсичными препаратами, не реализуемыми садоводам-любителям через торговую сеть. В этом случае правлению сада следует заключить договор с соответствующей организацией (станцией защиты растений или др.), которая обеспечит нужными химикатами, аппаратурой, квалифицированным руководством или консультациями.
В торговой сети из ядохимикатов для защиты растений можно приобрести нитрафен, хлорофос, карбофос, медный и железный купорос, хлорокись меди и некоторые другие.
Нитрафен. Темно-коричневая паста, с резким запахом карболовой кислоты, хорошо растворимая в воде. Содержит 60% действующего вещества (натриевых солей, продуктов нитрования фенолов), не более 15% воды и 2,5% смачивающегося вещества ОП-7. Огнеопасен.
Для опрыскивания готовят 2—3%-ный раствор (200—300 г нитрафена на 10 л воды): берут дозу препарата, заливают двойным количеством воды и размешивают до однородной массы, затем вливают ее в остальную воду и снова тщательно размешивают.
Опрыскивают растения ранней весной, до распускания почек, для уничтожения зимующих вредителей и возбудителей заболеваний, сохранившихся на ветках и стволах деревьев, кустарниках, листьях земляники, опавших и неубранных остатках урожая. При опрыскивании растений необходимо смачивать и поверхность почвы.
Раствор нитрафена непригоден для опрыскивания распустившихся почек и зеленых частей растений, так как вызывает ожоги. Поэтому при обработке плодоягодных культур следует соблюдать меры предосторожности, чтобы не повредить растения, размещенные в междурядьях или вблизи садовых насаждений.
Нитрафен убивает яйца тли, яблонной медяницы, красного яблонного клеща, возбудителей парши груши, антракноза ягодных культур, американской мучнистой росы крыжовника, угнетает возбудителей парши яблони, грушевую медяницу и пр.
Опрыскивание нитрафеном не исключает химической обработки растений после распускания почек, так как, по разным причинам, это может быть необходимо.
При борьбе с паршой яблони после опрыскивания нитрафеном обязательна обработка 1%-ной бордоской жидкостью.
Хлорофос. Густая вязкая жидкость, кристаллизующаяся при хранении, или смачивающийся порошок. Содержит 80% действующего вещества. Хорошо растворяется в воде. Дает высокий эффект в борьбе против листогрызущих гусениц и личинок различных пилильщиков, в том числе яблонного, сливового, плодового, смородинного, галлиц и мух. Эффективен также против яблонной плодожорки, крыжовниковой огневки, яблонного цветоеда и яблонной медяницы. Хлорофос применяют в виде 0,2%-ного раствора (20 г препарата на 10 л воды) для опрыскивания растений.
Карбофос. Густая жидкость от светло-желтого до темно-коричневого цвета с сильным неприятным запахом, довольно быстро исчезающим после опрыскивания. Хорошо смешивается с водой, образуя стойкую эмульсию. Выпускается 30%-ный концентрат. Он содержит 30% действующего вещества и 70% растворителя и вещества ОП-7. Для опрыскивания используют 0,3%-ную эмульсию (30 г препарата на 10 л воды). Карбофос применяют для борьбы с растительноядными клещами, яблонной медяницей и тлями. На яйца вредителей карбофос не действует.
Медный купорос. Различной величины синие кристаллы, без запаха, растворяющиеся в воде (лучше в горячей). В техническом препарате не менее 94% медного купороса, остальное примеси. Применяется для опрыскивания в 0,5%-ной концентрации (50 г на 10 л воды) для уничтожения мхов, лишайников и возбудителей заболеваний. Опрыскивают весной в период покоя растений.
Известь негашеная (кипелка). Белые, светлосерые или желтые комья различной величины, содержат 02% окиси кальция. Гашеная известь (пушонка) — белый порошок, а при избытке воды — жидкая или полужидкая масса. Для борьбы с вредителями нужно использовать только свежегашеную известь. Ее применяют для побелки стволов плодовых деревьев и приготовления бордоской жидкости. При длительном хранении гашеная известь превращается в мел и становится непригодной для приготовления бордоской жидкости.
Бордоская жидкость. Смесь растворов медного купороса и известкового молока. Применяется обычно в 1 %-ной концентрации (100 г медного купороса и 100 г негашеной извести на 10 л воды).
Для приготовления растворов используют плотно сбитые деревянные ящики, деревянные бочки или глиняную посуду (ho не металлическую!). Медный купорос растворяют в небольшом количестве йоды (лучше теплой), затем доливают остальную воду, доведя общий объем до б л. Отдельно гасят известь и так же доливают воду, чтобы получить 5 л известкового молока.
Затем известковое молоко процеживают и при тщательном перемешивании вливают в него раствор медного купороса. Правильно приготовленная бордоская жидкость имеет небесно-голубой цвет и нейтральную или слабощелочную реакцию. Для определения реакции в жидкость опускают лакмусовую бумажку. Если красная лакмусовая бумажка синеет, а синяя остается без изменений, бордоская жидкость приготовлена правильно.
При отсутствии лакмусовой бумажки можно опустить в жидкость какой-нибудь железный предмет (нож или гвоздь). Если на этом предмете через 2—3 минуты образуется красный налет меди, то жидкость имеет кислую реакцию. В этом случае нужно погасить еще немного извести и в виде известкового молока прибавлять его в бордоскую жидкость, тщательно помешивая, пока реакция не станет слабощелочной или нейтральной.
Жидкость следует израсходовать в день приготовления. Неправильно приготовленная жидкость может ожечь растения, особенно во влажную погоду.
Бордоскую жидкость применяют для борьбы с паршой яблони и груши, со многими грибными заболеваниями семечковых и косточковых насаждений, кустарников и цветочных растений.
Кальцинированная (бельевая) сода; Белый порошок, хорошо растворяющийся в воде. Содержит 95% действующего вещества — углекислого натрия, остальное — примеси. Применяется в 0,5%-ной концентрации (50 г на 10 л воды). Для приготовления раствора воду предварительно смягчают, растворив в ней. мыло. Затем в мыльную воду добавляют соду, растворенную в небольшом количестве воды. Используют для опрыскивания против американской мучнистой росы крыжовника.
Железный купорос. Кристаллическая светло-зеленая соль, иногда с беловатым или бурым налетом, в молотом виде — темно-серый порошок. Содержит не менее 47% железного купороса, остальное — примеси.
Препарат хорошо растворим в воде. Железным купоросом опрыскивают растения для уничтожения зимующих яиц насекомых и возбудителей грибных заболеваний в тех случаях, когда не применяется нитрафен. Используется в виде 4—5%-ного раствора (400—500 г купороса на 10 л воды).
Хлорокись меди. Светло-зеленый 90%-ный смачивающийся порошок, не растворяющийся в воде. Среднеядовит для человека. Преимуществом препарата является то, что он удобен для приготовления рабочих составов. Применяется для опрыскивания против мучнистой росы крыжовника, парши яблони, гнилей земляники и других заболеваний из расчета 50 г на 10 л воды.
Мыло жидкое (зеленое). Коричневая или зеленая масса. Содержит не менее 40% жирных кислот, не более 0,1% свободной щелочи. Хорошо растворяется в воде. Жидкое мыло можно заменить хозяйственным. Мыло применяют в виде растворов 2—3%-ной концентрации (200—300 г мыла на 10 л воды) для борьбы с тлями. Его добавляют к раствору кальцинированной соды при опрыскивании крыжовника против американской мучнистой росы.
Для защиты растений в коллективном саду, кроме названных химических веществ, можно также применять следующие препараты, разрешенные для продажи населению: минеральные масла, серу коллоидную, серу комовую, серу молотую, каптан, фталан, сайфос, каратар, фозалон, препарат № 30 и его аналоги, трихлорметафос 3, трихлороль 5 и некоторые другие. Способы применения этих препаратов указаны на этикетках.
Заменители ядохимикатов
Садоводы-любители для опыливания или опрыскивания садов нередко используют препараты, приготовленные ими из различных растений, выбор которых основан на собственных наблюдениях или опыте других людей, увлекающихся садоводством. Некоторые из этих препаратов требуют для изготовления значительных затрат труда, другие не проверены наукой, поэтому и не применяются в промышленных садах. Применяя такие препараты, желательно проследить за их действием, чтобы составить ясное представление о целесообразности их использования в будущем.
Против листогрызущих вредителей и гусениц яблонной плодожорки, можно опрыскивать деревья отваром из пасынков или ботвы помидоров. На 10 л воды берут 4 кг этой зелени и кипятят 30 минут на медленном огне. Когда отвар отстоится, его процеживают. Затем к 2—3 л отвара добавляют 10 л воды и 20—30 г мыла (для лучшей прилипаемости раствора к растениям).
В борьбе с гусеницами яблонной плодожорки используют отвар полыни. Для этого половину ведра заполняют мелко нарубленными стеблями и листьями цветущих растений, доливают его до краев холодной водой и настаивают сутки, а затем кипятят 30 минут. Перед применением отвар процеживают и разбавляют водой вдвое. Можно таким же образом готовить отвар из высушенных растений, тогда на 10 л воды берут 700—800 г полыни. Против тлей, медяницы, слизней, гусениц вредных бабочек растения обрабатывают настоем красного (стручкового) горького, перца. В закрытом эмалированном ведре 1 кг стручков перца, разрезанных пополам, кипятят в 10 л воды в течение 1 часа. После этого двое суток раствор должен настаиваться. Затем перец надо тщательно растереть, отжать и раствор процедить. Полученный концентрат используют сразу или разливают в полулитровые бутылки, плотно закупоривают, заливают парафином и хранят в темном прохладном месте. Для опрыскивания готовят рабочий раствор: на 10 л воды добавляют 125 г концентрата и 40 г хозяйственного мыла, предварительно разведенного в 1 л горячей воды. Опрыскивают растения несколько раз с интервалами в 10—15 дней. Для борьбы с яблонной плодожоркой и молью делают раствор более высокой концентрации (на 10 л воды 500 г концентрата и 50 г мыла). Чтобы в борьбе с бабочками опрыскивание было более эффективным, его целесообразно проводить вечером, когда эти насекомые активно летают.
Неплохие результаты против тлей и медяниц дает опрыскивание настоем махорки и ее отходов, а также цветков и листьев ромашки. Высушенную ромашку — 1 кг (или 3 кг зеленой) измельчают, заливают 10 л горячей воды, настаивают 12—14 часов, а затем процеживают. Перед применением в 10 л воды растворяют 2 л настоя и 20—30 г мыла. Настой махорки и табачных отходов готовят таким же образом (1 кг на 10 л воды).
На тлей, клещей и медяниц подавляюще действует настой лука или чеснока. Для его приготовления 200—300 г луковиц пропускают через мясорубку и полученную массу разбалтывают в 10 л воды, затем настаивают 1—2 суток. Эффективность свежего раствора выше — тли и клещи погибают через сутки. Настой корней конского щавеля, корней или листьев одуванчика используют против тлей и медяниц. Корни (200—300 г) или свежие листья (400 г) измельчают, 1—2 часа настаивают в 10 л воды, процеживают и опрыскивают этой жидкостью растения.
Для борьбы с плодовыми клещами и тлями применяют настой ботвы картофеля: 1,2 кг зеленой или 600—800 г сухой ботвы настаивают в 10 л воды 3—4 часа и процеживают. Опрыскивание таким раствором уничтожает за 12 часов 90% клещей и тлей. В более высокой концентрации этот настой вызывает ожоги листьев.
Против крыжовникового пилильщика растения обрабатывают настоем древесной или соломенной золы (3 кг на 10 л воды), вишневого слизистого пилильщика можно уничтожить в течение суток, опрыскивая деревья раствором кальцинированной соды (70 г на 10 л воды).
Бабочек-стеклянниц в жаркую погоду, когда они летают, легко ловить на бродящую патоку, разведенную в 2—3 раза водой. На патоку и ночью на свет (светоловушки) летят бабочки подгрызающих совок (озимой, восклицательной и др.). Личинки древесницы въедливой и древоточца пахучего погибают, если в ходы, проделанные ими в растении, вложить ватные тампоны, пропитанные бензином.
Хорошие результаты дает использование для вылавливания слизней приманок из листьев лопуха и пучков свежей травы, которые раскладывают около растений. Днем приманки осматривают, слизней собирают и уничтожают.
Для вылавливания проволочников половинки сырого картофеля насаживают на небольшие колышки и закапывают в землю недалеко от растений. Через 5—6 дней картофель заменяют свежим, а вредителей уничтожают.
Против мучнистой росы крыжовника применяют настой коровяка или сена. Чтобы сделать такой настой, следует 1 кг перепревшего сена или коровяка залить 3 л воды и настаивать 3 дня. Затем настой процеживают и разбавляют водой в 3 раза. Раствор необходимо применять в вечерние часы. Два-три опрыскивания с интервалом 10—15 дней могут почти полностью подавить мучнистую росу. Первое опрыскивание проводят при распускании почек или появлении розового бутона, второе — в середине июня, когда проявляется вторичная инфекция, которая создает «запас» возбудителей болезни на следующий год. Для защиты растений от этого заболевания можно использовать также сепарированное молоко, разведенное водой в соотношении 1:1.
Целесообразно испытать как средство борьбы с американской мучнистой росой крыжовника аммиачную селитру. Весной перед рыхлением почвы внести аммиачную селитру под кусты из расчета 6 г на 1 м2 и сразу взрыхлить почву. До распускания почек надземные части растений опрыснуть водным раствором аммиачной селитры — 10 г на 10 л воды.
Замедляет развитие серой гнили земляники и даже приостанавливает болезнь известь-пушонка, которая при опылении почвы у основания кустов создает там щелочную реакцию. Первую обработку известью проводят в начале завязывания ягод, вторую — в начале их созревания. Расход извести — 8—9 кг на 100 м2, или 15—20 г на куст. Опыливают только основание кустов, включая почву. При этом одной рукой куст земляники наклоняют, а другой — сыплют известь. Чем тщательнее обработка, тем она эффективнее. Поражение ягод серой гнилью в результате применения извести снижается до 3—4%, составляя 40—50% на необработанных участках. Ожогов на зеленых листьях известь-пушонка не вызывает.
Для защиты крыжовника и смородины от огневки можно во время яйцекладки вредителя (в период от начала и до конца цветения растений) опрыскивать кусты хвойным концентратом через каждые 7 дней из расчета 50—70 г на ведро воды. Опыт показал, что этот способ почти полностью предохраняет кусты от повреждения гусеницами огневки. Аналогично влияют ветки бузины, размещенные между кустами крыжовника и смородины.
На некоторых садовых участках розы не заболевают мучнистой росой. Садоводы-любители объясняют это внесением весной в междурядья золы каменного угля (1—1,5 кг на 1 м2). Растения, пораженные нематодными болезнями, выздоравливают, если рядом посадить тагетес или цикорий. Многоножки, подгрызающие лилию, вредят меньше, когда рядом растет гемерокаллис.
Раскладывая ветки бузины среди ветвей деревьев, можно защитить плоды сливы, вишни и яблони от плодожорок, которых отпугивает запах этого растения. Ту же цель преследуют, применяя настой сосновой хвои, полыни, чеснока, лука, картофельной и помидорной ботвы. Полынь или только что срезанные ветви сосны помещают в бочку и заливают кипятком (1:1), Бочку накрывают мешковиной. Настой можно применять на следующий день, разбавляя его холодной водой в 5 раз. Вишню и смородину против огневки опрыскивают в начале цветения, а потом еще дважды с промежутками в 7 дней, т. е. во время появления бабочек из куколок. Для отпугивания плодожорок яблоню опрыскивают настоем после цветения, в первый же теплый вечер при температуре воздуха после заката солнца не ниже 15,5°. Обработку повторяют через каждые 7 дней, в течение всего периода лёта бабочек. Эффективность настоев в дождливую и ветреную погоду резко снижается.
Пиретрум — бежевый порошок, приготовленный из кавказской и далматской ромашек, не вреден для человека и животных, но гибельно действует на клещей, мух, тараканов, комаров и клопов. Вредоносность тлей можно значительно снизить, опрыскивая растения раствором дегтярного мыла (100 г мыла на 10 л воды). Настой корок от плодов цитрусовых растений (100 г сухих корок на 3 л теплой воды) используют для опрыскивания против клещей.
Места скопления слизней обрабатывают известковомыльным раствором (гасят 2 кг негашеной извести, добавляют 100 г хозяйственного мыла, предварительно разведенного в горячей воде, затем доливают воду до 10 л и все тщательно перемешивают). Можно присыпать их известью-пушонкой, смешанной с таким же количеством золы.
Сажая рядок чеснока через два рядка гладиолусов, удается предохранить эти цветочные растения от заболевания фузариозом.